要开一家小林家披萨店，需要经过一系列的加盟流程。首先，你需要与小林家披萨总部联系，并提出你有兴趣加盟他们的店铺。在和他们确认你的意向后，他们将为你提供详细的加盟条件和要求。接下来，你需要仔细阅读并理解加盟合同的内容，确保你已经满足了加盟条件，并愿意遵守小林家披萨的经营理念和标准。

一旦你通过了合同审查，你将需要支付一定的加盟费用。这些费用将用于支持小林家披萨总部提供给你的各种资源和支持，包括品牌推广、培训以及开店所需的各种设备和材料。此外，你还可以从他们那里获得关于店面选址、装修、设备采购等方面的建议和帮助。

在准备阶段，小林家披萨总部将为你提供相关的培训和指导。这包括关于如何制作披萨的技术培训，以及如何管理店铺和提供客户服务的管理培训。他们还会给你提供一份详细的开店手册，其中包含了所有开店所需的流程和事项，以方便你顺利开展业务。

当你完成了准备工作，选好了店面并进行了装修，小林家披萨总部的人员会过去进行最后的验收和培训。他们会确保你的店面符合小林家披萨的标准，并确保你的员工掌握了正确的制作和服务流程。

最后，你将正式成为小林家披萨的加盟店经营者。小林家披萨总部将继续提供资源和支持，包括定期的市场推广活动、持续的培训和技术支持等。同时，你也需要积极主动地管理店铺，提供优良的产品和服务，并与总部保持紧密的沟通和合作。